一、蔬菜水果行業(yè)檢測概述
隨著(zhù)人們物質(zhì)生活條件的改變,人們可以在市場(chǎng)上購買(mǎi)到各式各樣的蔬菜水果來(lái)食用.然而隨著(zhù)農業(yè)發(fā)展,農藥被大范圍使用于蔬菜水果種植當中,而蔬菜水果上的農藥殘留嚴重影響了人們的健康.所以,蔬菜水果農藥殘留檢測問(wèn)題引起了人們關(guān)注的同時(shí),也成為了相關(guān)檢測部門(mén)的重要工作內容,而除了農藥殘留危害之外,果樹(shù)中重金屬的危害也是越來(lái)越大,因此做好蔬菜水果的安全檢測工作比不可少。
二、南京微測生物快速檢測技術(shù)平臺
2.1.熒光定量FPOCT?快速檢測技術(shù)平臺
南京微測生物基于熒光定量FPOCT?快速檢測技術(shù)平臺,率先推出了農藥殘留熒光定量快速檢測系統,可快速準確定量測定蔬菜、水果等樣品中農藥殘留的含量,操作快速簡(jiǎn)便、結果準確可靠、數據可聯(lián)網(wǎng)上傳溯源,適用各種加工企業(yè)、第三方檢測機構、市場(chǎng)管理局等政府監管部門(mén)。
2.2.膠體金免疫層析技術(shù)平臺
南京微測生物基于膠體金免疫層析技術(shù)平臺,推出了農藥殘留系列膠體金快速定性檢測試紙條,可快速定性測定蔬菜、水果中多種農藥殘留的含量,操作快速簡(jiǎn)便,靈敏度高,適用于各種加工企業(yè)、流通企業(yè)、第三方檢測機 構及政府相關(guān)監管部門(mén)。
2.3.乙酰膽堿酯酶抑制原理
南京微測生物基于乙酰膽堿酯酶抑制原理,推出了農藥殘留檢測儀和相關(guān)試劑,可快速定性測定蔬菜水果中有機磷和氨基甲酸酯類(lèi)農藥殘留的含量,操作快速簡(jiǎn)便,符合率高,適用于各種加工企業(yè)、流通企業(yè)、第三方檢測機構及政府相關(guān)監管部門(mén)
2.4.電化學(xué)法
南京微測生物基于電化學(xué)法,推出了新一代重金屬快速檢測儀,可快速簡(jiǎn)便準確定量的測定出蔬菜水果中多種重金屬離子的含量。檢測靈敏高、線(xiàn)性范圍寬、穩定性好、適應性廣、儀器小巧便攜、外觀(guān)優(yōu)美、聯(lián)網(wǎng)溯源。
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農藥殘留
為提高農作物產(chǎn)量,控制病蟲(chóng)害,使其提早成熟,并增加經(jīng)濟收入,許多農民目前大量使用或濫用農藥,結果導致農產(chǎn)品中農藥殘留,不僅使生態(tài)環(huán)境受到污染,更 嚴重的危害了消費者的身體健康.由于長(cháng)期使用,濫用農藥,使危害蔬菜的蟲(chóng)類(lèi)耐藥性逐年增加.我國加入WTO以后,國外的農作物害蟲(chóng)和各種農藥會(huì )通過(guò)各種渠 道傳入或引入我國,更應引起我們對農藥的重視,以降低或減少對人體健康的危害.經(jīng)多年調查研究得知,因大量使用有機氯,有機磷,有機汞,有機氮等殺蟲(chóng)農 藥,導致蔬菜中農藥殘留量超出國家標準幾十倍的情況并非個(gè)別事例。
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重金屬
水果、蔬菜中的重金屬污染越來(lái)越受到人們的重視,但目前大多數的檢測方法都不能對蔬菜水果中的重金屬元素有效測定,且部分產(chǎn)品檢測周期過(guò)程,不適用與當下的快速檢測環(huán)境。
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